Από το ξεκίνημα της η <> εφαρμόζει Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, για το σπαράγγι και ακτινίδιο. Έχει πιστοποιηθεί από την QMSCERT CERTIFICATE. Η πιστοποίηση αφορά προϊόντα ποιοτικά απαλλαγμένα από υπολείμματα φυτοφάρμακα με διαδικασίες που σέβονται τον άνθρωπο και το περιβάλλον.
Τα κύρια προϊόντα που παράγουμε και διακινούμε είναι τα σπαράγγια και τα ακτινίδια.
Σπαράγγια
Το σπαράγγι ως τρόφιμο είναι προικισμένο με εξαιρετικές ιδιότητες. Έχει ιδιότητες διαιτητικές και ιδιαίτερα θρεπτικές. Τα 100 γραμμάρια έχουν 26 θερμίδες. Η σύνθεση του ποικίλει ανάλογα με το στάδιο συγκομιδής του.
Περιέχει: Νερό 93,75 – 94,5%, λεύκωμα 1,62 – 1,79%, λίπη 0,11 – 0,25%, με αζωτούχες ουσίες 2,26% – 2,33%, ίνες 0,81 – 1,04%, τέφρα 0,54 – 0,70%. Η περιεκτικότητα του σε μεταλλικά στοιχεία ανά 100 γραμμάρια φρέσκου σπαραγγιού είναι: Ασβέστιο 20mg, φώσφορος 60 mg, σίδηρος 1mg. Τα σπαράγγια είναι φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B και C.
Η συμπύκνωση των παραπάνω συστατικών βρίσκεται στο βλαστό και ελαττώνεται προς τη βάση. Η φλούδα του σπαραγγιού είναι πλουσιότερη σε συστατικά από ότι η καρδιά. Κατά το βράσιμο η απώλεια των βιταμινών κυμαίνεται από 27-40%.
Ακτινίδια
Τα ακτινίδια είναι φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C καθώς και E. Μόνο 2 ακτινίδια έχουν το 240% βιταμίνης που χρειάζεται ο οργανισμός κάθε μέρα, για καλή υγεία. Σε διάθεση όλο τον χρόνο.